Comunicat de presă
În perioada 18.05.-24.07.2020 Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Arad a efectuat controale oficiale pentru verificarea modului de respectare a cerinţelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind desfăşurarea activităţilor de preparare, servire şi consum a produselor alimentare, în spaţiile special amenajate, din exteriorul clădirilor unităţilor de alimentaţie publică şi/sau preparare şi comercializare către consumatorii finali a produselor alimentare şi a băuturilor alcoolice şi non-alcoolice pe perioada stării de alertă.
Au fost verificaţi un număr de 194 operatori economici care işi desfăşoară activitatea pe raza judeţului Arad, iar principalele deficienţe constatate au fost:
– neîntreţinerea spaţiilor de prelucrare,
– depozitare şi de valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor ,
utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosite,
– manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare, igienă şi etichetare
necorespunzătoare.
Pentru nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor au fost aplicate 26 sancţiuni contravenţionale in valoare de 46.600 lei.
Director executiv adjunct,
Dr. Roşu Marcel